INOVATIVNÍ TIMPEROSSE PETIT VERDOT SICILIA IGT

PETIT VERDOT ČISTÝ SICILISKÝ VÝRAZ
Sicilské mořské klima nám dává nový výraz révy Petit Verdot. Timperosse je pikantní, veselá a minerální červená.
Druh: suché červené víno.
Barva: intenzivní červená barva s fialovými odlesky..
Vůně:  intenzivní vůně s elegantními tóny červeného ovoce jako např
černé moruše a švestky a aromatické bylinky, jako je rozmarýn a šalvěj.
Chut’: na patře je mladé a živé, s jemnými tříslovinami a druh..
Párování: sýry, pečený tuňák, pečené kuře. Teplota servírování: 16-18 °C.

 

 

Popis

RYSY
Název:  Timperosse Odrůda: 100% Petit Verdot
Země původu:  Sicílie – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Mandrarossa Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13,5 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Označení:

Sicilia IGT Cukr: 4,9 g/l.
Objem a formát láhve: Conica  0,75 L. Uzávěru:  Korek

Vína bez hranic
Ze studie, která trvala přes 20 let, se zrodila Mandrarossa: vyjádření jiné Sicílie, která inovuje a experimentuje. Sicílie, kterou nečekáte. Na 5 experimentálních polích, v oblasti Menfi, kde se zrodila Mandrarossa, bylo sledováno chování ostatních odrůd intenzivními mikrovinařskými aktivitami, což časem vedlo k zavedení nových vín do sortimentu, z nichž některá jsou jedinečná pro sicilské panorama .

VÝROBNÍ OBLAST:
Menfi, jihovýchodní pobřeží Sicílie
VINIFIKACE:
Hrozny macerují a fermentují 4/6 dnů při teplotě 18-22°C. Zrání po dobu 4 měsíců v ocelových nádržích..