INOVATIVNÍ URRA DI MARE SOUVIGNON BLANC SICILIA DOC

SYN MOŘSKÉHO VÁNKU
Blahodárné působení sicilských mořských vánků nám dává nový a odlišný výraz Sauvignon Blanc. Pikantní a minerální s perzistentním závěrem.

 

Druh: suché bílé víno.

Barva::slámově žlutá barva se zlatými odlesky brilantní.
Vůně:  vůně je intenzivní, s vůní citrusů, broskví, meruňka a náznaky máty a bazalky.
Chut’: na patře má vynikající harmonii mezi ovocnými vůněmi a mineralitou, se svěžím a přetrvávajícím závěrem.
Párování: ústřice, saláty z mořských plodů, grilované ryby. Teplota servírování: 9-11 °C.

 

 

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Urra di mare Odrůda: 100% Sauvignon Blanc
Země původu:  Sicílie – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Mandrarossa Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 12 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Označení:

 Bianco Sicilia DOC Cukr: 0,9 g/l.
Objem:  0,75 L. Uzávěru:   Korek

Vína bez hranic
Ze studie, která trvala přes 20 let, se zrodila Mandrarossa: vyjádření jiné Sicílie, která inovuje a experimentuje. Sicílie, kterou nečekáte. Na 5 experimentálních polích, v oblasti Menfi, kde se zrodila Mandrarossa, bylo sledováno chování ostatních odrůd intenzivními mikrovinařskými aktivitami, což časem vedlo k zavedení nových vín do sortimentu, z nichž některá jsou jedinečná pro sicilské panorama .
VÝROBNÍ OBLAST:
Menfi, jihovýchodní pobřeží Sicílie
VINIFIKACE:
Po kryomaceraci hroznů při teplotě
5-8 °C po dobu 4-6 hodin, fermentace probíhá při 16-18 °C po dobu
15-20 dní, zrání v ocelových tancích 4 měsíce..

Související produkty