ITALSKÉ VÍNO ROSSO DI MONTALCINO DOC GLI ANGELI
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína: Suché červené vino
Barva: Na pohled má intenzivní fialovou červenou barvu, velmi hustou, s úzkými oblouky.
Vůně: Nos nabízí intenzivní ovocné tóny.
Chut’: V ústech je plná a bohatá s dlouhým a trvalým povrchem. Je to dobře vyvážené víno, ideální k okamžité konzumaci, ale nezhoršuje střední stárnutí.
Doporučené servírování: Především k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a k tvrdým sýrům.
Popis
RYSY | |||
Název: | Gli Angeli Rosso di Montalcino | Odrůda: | Sangiovese 100% |
Země původu: | Toskánsko – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Výrobce: | Da Vinci Capolavori | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
Obsah alkoholu: | 13 % | Web: | www.italicus.cz/praha-jidlo |
Popis: |
Suché červené víno | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
Objem a formát láhve: | Bordeaux 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 16 – 18 °C. |
PŮVOD: | |
VÝROBNÍ OBLAST: Kopcovité oblasti Vinci a některých sousedních obcí.VINIFIKACE:Toskánská postava v umění Leonarda a v tomto víně Montalcino: síla, klasicismus, elegance v harmonickém sledu zvláštností superjemné definice. Vinifikace červeně s macerací na kůží po dobu asi 10 dnů. Střední macerace pro nalezení správného poměru struktury a parfému. Jemné přečerpávání, kvašení při 28-30 ° C |