ITALSKÉ VÍNO NERO D’AVOLA BIO MANDRAROSSA SICÍLIE D.O.C.

NERO D’AVOLA, PŮVOD NA SICÍLII, PIL PO CELÉM SVĚTĚ
Nejznámější odrůda na světě, která v oblasti Menfi projevuje svůj maximální potenciál a dává vína s nezaměnitelným, měkkým a podmanivým aromatickým profilem.

 

Druh: suché červené víno

Barva: středně intenzivní rubínově červená s purpurovou odrazy..
Vůně: na nose je podmanivý, s tóny černé třešeň, švestka a červené moruše.
Chut’: na patře je měkké, s jasné tóny švestek a červených moruší.
Párování: uzeniny, sýry, těstoviny s ragú, hovězí tagliata..Teplota podávání 16-18 °C

 

 

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Nero d’Avola Odrůda: 100% Nero d’Avola Bio
Země původu:  Sicìlie – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Mandrarossa Dovozce: Italicus s.r.o.
Alkohol: 13,5 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

 Rosso Sicilia D.O.C. Cukr:  5,7 g/l.
Objem: 0,75 L. Uzávěru:   Korek

JEDNOODRUHOVÁ VÍNA

V pásu sicilské země s výhledem na Středozemní moře se nachází unikátní a charakteristické stanoviště. Divoké, nekontaminované území vzácné krásy. Je to území Memphisu.
Zde v Memphisshire vinice Mandrarossa, která po letech studií začala produkovat v roce 1999, se rozkládá na 500 hektarech, od nadmořské výšky 440 metrů nad mořem až po pláž. V oblasti Menfi totiž vynikají tradiční odrůdy domácích hroznů jako Grecanico, Grillo, Zibibbo, Fiano, Nero D’Avola, Frappato nebo mezinárodní Sirah, Merlot, Cabernet sauvignon, Chardonnay, Viognier, ze kterých se vyrábí svěží vína v čistotě složené ze 100% z konkrétní odrůdy hroznů a které vyjadřují autentické vůně a chutě bohaté a rozmanité země.
 
VÝROBNÍ OBLAST:
Menfi, Agrigento, Sicílie 80 metrů nad mořem
VINIFIKACE:
Po maceraci a fermentaci 6-8 dní ad teplotě 22-25°C, zrání probíhá v ocelové nádrže po dobu 8 měsíců.

Související produkty