ITALSKÉ VÍNO SANGIOVESE PUGLIA-DOMODO


ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ

Druh:  Polosuché červené víno.
Barva: Temně rubínově červená s fialovými odlesky.
Vůně:  Intenzivní a široká ve vůni, s tóny červeného ovoce.
Chut’: Víno plné, svěží a vyvážené.
Doporučené servírování: Vynikající ke krájenému masu a salámu, slané první chody,
rizotti a lehké masové chody
Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Domodo Odrůda: 100% Sangiovese Puglia IGP
Země původu:  Apulie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Terre di Sava Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13% Web: www.italicus.cz

 Označení:

 Sangiovese Puglia IGP Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem a formát láhve: Conika    0,75 L. Ideální teplota servírování:  16-18°C.
PŮVOD: Terre di Sava
Výrobní areál:
Krajina kolem San Marzana, na severu Salento, Puglia, v blízkosti Jónského moře. Na téměř 100 mnad hladinou moře, s vysokou průměrnou teplotou a málo srážek během roku.Přízemní: Půda je řídká, hlinitá s dobrou přítomnost kamenů. Barva půdy je červená, kvůli přítomnosti oxidů železa.

Vinifikace a stárnutí: Tepelně řízená macerace a alkoholové kvašení vybranými kvasinkami cca 10 dní.

Zrání: V nerezových nádržích

Související produkty