ITALSKÉ VÍNO PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C.
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.C.
Toto Pinot Grigio s intenzivními organoleptickými vlastnostmi se získává z ceněné vysokohorské révy
Druh: suché bílé víno.
Barva: Má slámově žlutou barvu se zlatými odlesky.
Vůně: Ve vůni vyjadřuje charakteristický buket, připomínající květy akátu a ořech.
Chut’: Na patře je plné a s přetrvávající pachutí. Každý doušek je harmonický.
Párování: Velmi dobře se hodí k předkrmům, rizotům a prvním chodům na bázi divokých bylin. Obzvláště vhodné jako příloha k pokrmům z ryb a bílého masa.
Popis
RYSY | |||
Název: | Pinot Grigio delle Venezie | Odrůda: | 100% Pinot Grigio |
Země původu: | Veneto – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Výrobce: | Flavs | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
Alkohol: | 13 % | Web: | www.italicus.cz |
Označení: |
Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie | Cukr: | 4 g/l. |
Objem: | 0,75 L. | Uzávěru: | Korek |
PŮVOD: FLAVS VENETO | |
VÝROBNÍ OBLAST: Kopce Vicenza, ve výšce 200 m nad mořem. VINIFIKACE: Macerace: 10 – 15 dní, Čiření: statické – přírodní, Fermentační nádoba: nerezová ocel, Fermentační teplota: 18° C, Kvasinky: Vybrané vlastní, Délka fermentace: 15-20 dní, Jablečno-mléčná fermentace: částečná, Elevation: 6 měsíců na kvasnicích s batonagne, Zušlechťování lahví: minimálně 3 měsíců před prodej. |