ITALSKÉ VÍNO NERO D’AVOLA DOC RISERVA MENFI 2017 SICÍLIE
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh: suché červené víno.
Barva: tmavě červené víno.
Vůně: intenzivní aroma zralého ovoce.
Chut’: má harmonickou chuť s nádechem aromatických bylin.
Doporučené servírování: dobře to jde s masem, sýry, červeným masem a zvěřinou.
Popis
RYSY | |||
Název: | Nero d’Avola Riserva Menfi | Odrůda: | 100% Nero d’Avola DOC |
Země původu: | Sicílie – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Výrobce: | Cantine Settessoli | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
Obsah alkoholu: | 13,5% | Web: | www.italicus.cz/praha-jidlo |
Označení: |
Menfi DOC | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
Objem a formát láhve: | Bordeaux 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 14-16 °C. |
PŮVOD: CANTINE SETTESOLI SICILIA | |
VÝROBNÍ OBLAST: vinice se nacházejí v údolí Menfi Agrigento Sicilia, 350 metrů nad mořem, středně propustná středně propustná středně vápencová půda.VINIFIKACE: Odstopkování následovaný 12 dny pobytu na kůži při 25°C Po dokončení regálu malolaktická fermentace v ocelových nádržích a další stárnutí v barrique po dobu 12 měsíců. Po alternativním plnění do lahví, stárnutí lahví asi měsíc při regulované teplotě. |