ITALSKÉ VÍNO NEGROAMARO SALENTO IGP “LIFILI”
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh: suché červené víno.
Barva: Fialová červená s černo-fialovými odlesky .
Vůně: Intenzivní a vytrvalá vůně, ovocná s nádechem černého rybízu a bobulí, jemné tóny tymiánu. .
Chut’: Na patře je plné, sametové a harmonické, s dlouhým a slaným závěrem .
Doporučené servírování: Robustní první a druhý chod, maso obecně a zralé sýry.
Popis
| RYSY | |||
| Název: | Lifili | Odrůda: | 100% Negroamaro Salento IGP |
| Země původu: | Apulie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Výrobce: | A 6 mani | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % | Web: | www.italicus.cz |
|
Označení: |
Negroamaro Salento IGP | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
| Objem a formát láhve: | Conika 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 16-18°C. |
| PŮVOD: A 6 MANI | |
  |
|
| Výrobní areál: Contrada Monte La Conca, San Marzano di San Giuseppe, Salento, Apulie. Asi 100 m nad mořem, s velmi vysokými průměrnými teplotami a obzvláště nízkými srážkami. Přízemní: Středně zrnitý jíl s hloubkou hluboko pod jedním metrem.Vinifikace a stárnutí: Termicky řízená macerace a alkoholová fermentace s vybranými kvasinkami po dobu přibližně 10 dnů. Zušlechťování v oceli. |
|
