ITALSKÉ VÍNO LUGANA D.O.C.

LUGANA D.O.C.
Vyrábí se na břehu jezera Garda v Brescii, kde jíl dodává vínům charakteristickou chuť Lugany. Jezerní proudy přinášejí svěžest a elegantní květinový buket.

 

Druh: suché bílé víno.

Barva: Má sytě slámově žlutou barvu s lehkými nazelenalými odlesky.
Vůně:  Ve vůni vyjadřuje intenzivní a široký buket exotického ovoce a bílých květů.
Chut’: Jemné v ústech, jemné a charakteristické příjemně hořkým závěrem.
Párování: Hlavní charakteristikou na patře je typická chuť označení. Vynikající jako aperitiv a rybí pokrmy.

 

 

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Lugana Odrůda: 100% Turbiana
Země původu:  Garda – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Flavs Dovozce: Italicus s.r.o.
Alkohol: 13 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

 Lugana D.O.C.. Cukr:  4 g/l.
Objem: 0,75 L. Uzávěru:   Korek
PŮVOD: FLAVS VENETO

VÝROBNÍ OBLAST: jižní oblasti jezera Garda

VINIFIKACE:  Macerace: 10 – 15 dní, Čiření: statické – přírodní, Fermentační nádoba: nerezová ocel, Fermentační teplota: 18° C, Kvasinky: Vybrané vlastní, Délka fermentace: 15-20 dní, Jablečno-mléčná fermentace: částečná, Elevation: 6 měsíců na kvasnicích s batonagne, Zušlechťování lahví: minimálně 3 měsíců před prodej.

Související produkty