ITALSKÉ VÍNO LANGHE ARNEIS D.O.C. BOSIO PIEMONTE

Elegantní Langhe Arneis zprostředkovává prvotřídní vyváženost tohoto tělnatého suchého bílého vína. Budete fascinováni vjemy vůní a chutí.

 

Druh: suché bílé víno.

Barva: Slámově žlutá.
Vůně:  Při vstupu do nosu se do hloubky vynoří vůně grapefruitu, jablka, švestky a hrušky a zeleného pepře, středomořské bylinky a jalovce..
Chut’: Na patře se otevírá, nádherně suché a aromatické se sametovou a svěží strukturou. Závěr je perzistentní s dochutí v souladu s čichovými vůněmi..
Párování: Je ideálním doplňkem špaget s pestem, vařené i syrové zeleniny nebo s rybami či bílým masem. Měl by se užívat mírně vychlazený na 11-13 °C.

 

 

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Langhe Arneis Odrůda: 100% Arneis
Země původu:  Piemonte – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Bosio Dovozce: Italicus s.r.o.
Alkohol: 13 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

 Piemonte D.O.C. Cukr:  3 g/l.
Objem: 0,75 L. Uzávěru:   Korek
PŮVOD: BOSIO
 
VÝROBNÍ OBLAST:
Oblast pěstování: Langhe
Nadmořská výška vinice: 200/300 m nad mořem
Tréninkový systém: Guyot
Půda: jílovito-vápenatá půda
VINIFIKACE:
Doba kontaktu s kůží: Vinifikace při kontaktu s kůží po dobu 36
hodin při nízké teplotě (5°C) následuje klasika bílá vinifikace
Doba kvašení: 15 dní v ocelových tancích při nízké teplotě teplota (15°C)
Zrání: 6 měsíců na vlastních kvasnicích.

Související produkty