ITALSKÉ VÍNO BARBARESCO D.O.C.G. BOSIO

Barbaresco Boschi dei Signori má elegantní charakter, který pochází z jeho zemí. Bohatá struktura, správně tříslová, ale dobrá harmonie. Skvělé víno.

 

Druh: suché cervené víno.

Barva: Získané červené.
Vůně:  náznaky sladkého tabáku, kůže a koření koexistují se složkami čerstvosti a džemů..
Chut’: Suché s hedvábným taninem
Párování: Ideální k masu jako Brasato a sýrům.

 

 

Popis

RYSY
Název:  Barbaresco Odrůda: 100% Nebbiolo
Země původu:  Piemonte – Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Bosio Dovozce: Italicus s.r.o.
Alkohol: 14 % Web: www.italicus.cz

 Označení:

Piemonte D.O.C.G. Cukr:  2 g/l.
Objem: 0,75 L. Uzávěru:   Korek
PŮVOD: BOSIO
 
VÝROBNÍ OBLAST:
Kultivační oblast Neive a Barbaresco
Nadmořská výška vinice 200/300 m nad mořem
Tréninkový systém Guyot
Půda Jílovito-vápenatá půda,Piemonte

VINIFIKACE: Vinifikace vany Nerezová ocel
Doba kontaktu s pokožkou 10 dní
Zrání 24 měsíců v dubových sudech, následuje 6 měsíců v lahvi