ITALSKÉ VÍNO “ETNA BIANCO” DOC SICÍLIE
Druh vína: Suché bílé víno v barrique 8 měsíců.
Barva: Slámově žlutá
Vůně: Intenzivní vůně bílých květů
Chut’: Minerální tóny, příjemná kyselinka a velmi příjemná aromatická stálost.
Doporučené servírování: Hodí se k jemným pokrmům
Popis
| RYSY | |||
| Název: | Etna Bianco | Odrůda | 70% Carricante 30% Catarratto |
| Země původu: | Sicílie – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Výrobce: | Cantine Ivam | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
| Obsah alkoholu: | 13% | Web: |
www.italicus.cz/praha-jidlo |
|
Popis: |
Suché červené víno | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
| Objem: | 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 10°C. |
| PŮVOD: CANTINE IVAM SICÍLIE | |
 |
|
|
VINIFIKACE: Ruční sběr hroznů, selekce jen nejlepších bobulí. Rychlý transport do sklepa. Hrozny jsou velice jemně lisovány. Mošt je umístěn do nerezových tanků. Následuje několikadení rmutace 10 – 12 dní. Fermentace při kontrolovaných teplotách 22 – 25°C. Zrání v Barrique, dobu 12 měsíců.V lahvích zraje další 4 měsíce. |
|
