ITALSKÉ VÍNO PINOT GRIGIO RUBICONE IGT DAMA
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh vína: Suché bílé víno
Barva: Příjemná a jemná světle slámově žlutá barva odlišuje typické vlastnosti hroznů.
Vůně: Nos má ovocné aroma.
Chut’: Na patře jsou jeho vůně zvýrazněny chutí a čerstvostí v kombinaci se sametovou a jemnou strukturou.
Doporučené servírování: Především k pokrmům z červeného masa, zvěřiny a k tvrdým sýrům.
Popis
| RYSY: | |||
| Název: | Dama con l’Ermellino Pinot Grigio Rubicone | Odrůda: | Pinot Grigio 85% a další odrůdy bílých hroznů 15%. |
| Země původu: | Emilia Romagna – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Výrobce: | Da Vinci I Capolavori | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
| Obsah alkoholu: | 12 % | Web: | www.italicus.cz/praha-jidlo |
|
Popis: |
Suché bílé víno | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
| Objem: | 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 8-10 °C. |
| PŮVOD: DA VINCI I CAPOLAVORI | |
 |
|
| VÝROBNÍ OBLAST: Podhůří a kopcovité oblasti Romagny.VINIFIKACE: Pocit měkkosti doteku,pod tlakem srsti hermelínu zúženého prstu Lady. Pocit měkkosti ovoce, přesvědčování parfému a chuť nejslavnějšího italského bílého vína. Vybrané hrozny se sklízejí ručně a mechanicky v období koncem srpna; vinifikace probíhá za mírného lisování a kvašení při kontrolované teplotě 14-18 ° C, aby se vytvořily ovocné a květinové vůně při zachování klasické tóny svěží na patře. Před plněním v lahvích z nerezové oceli se provádí rafinace. |
|
