ITALSKÉ VÍNO BARBERA D’ALBA D.O.C. BOSIO
Nejdůležitější červená odrůda révy vinné oblasti Asti ve svém maximálním projevu. Plná harmonie vychází z nízkého hektarového výnosu hroznů Vinifikace je tradiční a pasáž v dubových sudech doplňuje tuto nádhernou Barberu.
Druh: suché cervené víno.
Barva: Rubínově červená s granátovými odlesky.
Vůně: Ovocná, švestka a morello cherry, pikantní.
Chut’: Kulaté a sametové v souladu s čichovými vjemy.
Párování: Sýr, těstoviny, rizoto, maso jako brasato,kuře.
Popis
| RYSY | |||
| Název: | Barbera d’Alba DOC | Odrůda: | 100% Barbera |
| Země původu: | Piemonte – Itálie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Výrobce: | Bosio | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
| Alkohol: | 13 % | Web: | www.italicus.cz |
|
Označení: |
Piemonte D.O.C | Cukr: | 4 g/l. |
| Objem: | 0,75 L. | Uzávěru: | Korek |
| PŮVOD: BOSIO | |
 |
|
| VÝROBNÍ OBLAST: Oblast pěstování: Castagnole Lanze a Costigliole d’Asti Nadmořská výška vinice: 200/300 m nad mořem Tréninkový systém: Guyot Půda: jílovito-vápenatá půda VINIFIKACE: Doba kontaktu s pokožkou: 6 dní Vinifikační kádě: Nerezová ocel Zrání: 6 měsíců v lahvích. |
|
