ITALSKÉ VÍNO BIANCO AMABILE PUGLIA IGP DOMODO
ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ
Druh: Polosuché bílé víno.
Barva: Slámově žlutá se zelenými odlesky.
Vůně: Jemné květinové tóny broskve a jemné vanilky prostoupit nos.
Chut’: Velkorysá ve své eleganci, svěží, jemná a minerální.
Doporučené servírování: Prvními chody s rybami a předkrmy. Vynikající se sýrem
Popis
RYSY | |||
Název: | Domodo | Odrůda: |
70% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc |
Země původu: | Apulie | Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Výrobce: | Terre di Sava | Dovozce: | Italicus s.r.o. |
Obsah alkoholu: | 12% | Web: | www.italicus.cz |
Označení: |
Bianco amabile Puglia IGP | Skladování: | Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci. |
Objem a formát láhve: | Conika 0,75 L. | Ideální teplota servírování: | 12-14°C. |
PŮVOD: Terre di Sava | |
Výrobní areál: Krajina kolem San Marzana, na severu Salento, Puglia, v blízkosti Jónského moře. Na téměř 100 mnad hladinou moře, s vysokou průměrnou teplotou a málo srážek během roku.Přízemní: Půda je řídká, hlinitá s dobrou přítomnost kamenů. Barva půdy je červená, kvůli přítomnosti oxidů železa.Vinifikace a stárnutí: Odstopkování a jemné lisování hroznů, studené statické dekantace a alkoholové kvašení při 16°C v ocelových tancíchZrání: V nerezových nádržích |