ITALSKÉ VÍNO GRECO DI TUFO D.O.C.G.

ORGANOLEPTICKÉ POSOUZENÍ:

Druh: suché bílé víno.

Barva: světle žlutá až zlatá cesta.

Vůně:  svěží vůně bílé broskve následovaná vjemy citrusů.

Chut’:  na patře jemné, ne příliš objemné, ale plné a uspokojivé, svěží. Konečná bohatá chuť, která zvyšuje perzistenci.

Párování:  elegantní víno, které se dokonale hodí ke smaženým tučným rybám a čerstvým jídlům.

Teplota podávání: 8/10 ºC.

Kategorie: , ,

Popis

RYSY
Název:  Greco di Tufo docg Odrůda: 100% Greco
Země původu:  Kampanie Itálie Alergeny: Obsahuje siřičitany
Výrobce: Cantine Doni del Sole Dovozce: Italicus s.r.o.
Obsah alkoholu: 13 % Web: www.italicus.cz/praha-jidlo

 Označení:

 Greco  docg Skladování: Skladujte v suchých a chladných místech. Nevystavujte přímému slunci.
Objem:  0,75 L. Ideální teplota servírování:  8/10 °C.
PŮVOD: DONI DEL SOLE

VÝROBNÍ OBLAST:

Z úbočí vinic s dobrou expozicí existují podél údolí řeky Sabato, přítoku řeky Calore v provincii Avellino.
Vinice se drží na jílovitých, písčitých nebo vápencových

VINIFIKACE:

Ruční sběr v prvních deseti dnech října, usazení moštu po měkkém lisování hroznů; inokulace vybranými kvasinkami, když jsou čiré, fermentace a zrání v nerezové oceli.

 

Související produkty